
UNE CUISINE MÉDITERRANÉENNE à Juan les pins
Notre chef vous propose de déjeuner face à la mer pour éveiller vos papilles.
La carte sera définie pour le début de la saison au mois de juin. En attendant, venez découvrir nos plats méditerranéens, préparés avec des produits locaux, à l'ardoise
La carte des vins
Vins rosés
2021 IGP méditerranée, Dom. Figuière |
32 € |
2021 Côtes de Provence « Première », Dom. Figuière |
42 € |
2021 Côtes de Provence « Prestige», Château Minuty |
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2021 Côtes de Provence « ROSE et Or », Château Minuty |
58 € |
2021 Côtes de Provence « Château de Selle », Dom. Ott |
75 € |
2021 Côtes de Provence « 281», Château Minuty |
82 € |
2021 Côtes de Provence « Prestige», Château Minuty |
90 € |
2021 Côtes de Provence « Château de Selle », Dom. Ott |
152 € |
Vins blancs
2020 Bourgogne « Chardonnay », Olivier Depardon |
32 € |
2019 Pinot Grigio, Perlage Bio |
36 € |
2021 Côtes de Provence & Prestige», Château Minuty |
44 € |
2021 Crozes-Hermitage « Papillon», Gilles Robin Bio |
46 € |
2020 Chablis « Envers de Valmur », Les Malandes |
52 € |
2020 Sancerre blanc, Domaine du Pré Semelé |
56 € |
2021 Côtes de Provence « Blanc et Or », Château Minuty |
58 € |
2020 Montlouis-sur-Loire « Clos Michet», La Taille aux Loups |
64 € |
2019 Côte de Beaune « Clos des Topes Bizot », C.Lescure Bio |
66 € |
2017 Chablis 1er Cru « Montmains », Olivier Tricon |
72 € |
2019 Meursault « Les Tillets », Patrick Javilller |
102 € |
Vins rouges
2019 Côtes du Rhône « Cuvée Perrin », Perrin & Fils |
32 € |
2017 Nero d'Avola, Feudo Arancio |
36 € |
2020 Morgon « La Voute Saint-Vincent », LC Desvignes |
38 € |
2020 Bourgogne « Pinot noir », Caroline Bellavoine |
46 € |
2019 Crozes-Hermitage « Albéric », Gilles Robin Bio. |
52 € |
2017 Saint-Emilion Grand Cru, Château Cartier Bio |
56 € |
203 Chambolle-Musigny, Decelle & Fils Bio |
120€ |
2017 Clos-de-Vougeot Grand Cru, Chantal Lescure Bio |
268 € |
Vin moelleux
2020 Coteaux-du-Layon « Clair de Lune », Dom. Matignon |
38 € |
Vins effervescent & poiré
Poiré « Authentique », Eric Bordelet |
38 € |
Prosecco DOC Zharpi, Perlage |
42 € |
Les champagnes
Louis Roederer brut, Collection 242 |
98 € |
Louis Roederer rosé millesime 2015 |
130 € |
Louis Roederer blanc de blanc millésime 2014 |
150 € |
Laurent-Perrier brut rosé |
160 € |
Cristal Roederer millésime 2014 |
290 € |
Magnum de champagne
Louis Roederer brut, collection 242 |
198 € |
Vins au verre
Vins rosés |
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2021 IGP Méditerranée, Figuière |
7 € |
2021 Côtes de Provence « Prestige». Château Minuty |
10 € |
Vins blancs |
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2020 Bourgogne « Chardonnay, Olivier Depardon |
7 € |
2021 Côtes de Provence « Prestige», Château Minuty |
10 € |
Vins rouges |
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2019 Côtes du Rhône « Cuvée Perrin », Perrin & Fils |
7 € |
2020 Morgon & La Voûte Saint-Vincent», LC Desvignes |
10 € |
Les bulles |
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Prosecco DOC Zharpl, Perlage |
10 € |
Louis Roederer Brut, collection 242 |
16 € |
Louis Roederer Rosé millésimé 2015 |
20 € |
Vin moelleux |
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2020 Coteaux-du-layon « Clair de Lune », Dom.Matignon |
8 € |
La carte du bar
Apéritifs
Coupe de champagne L. Roederer |
Blanc |
16 € |
Rosé |
18 € |
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Piscine de champagne L. Roederer |
Blanc |
20 € |
Rosé |
22 € |
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Coupe de prosecco |
8 € |
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Piscine de prosecco |
10 € |
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Martini blanc/rouge |
7 € |
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Pastis, ricard, cristal |
6 € |
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Campari, suze, porto |
7 € |
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Kir vin blanc |
8 € |
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Kir royal |
14 € |
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Américano |
12 € |
Cocktails classiques
Mojito : classique, fraise. mangue, passion |
12 €
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Moscow mule |
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Aperol spritz |
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Piña colada |
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Cosmopolitan |
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Americano |
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Mai tai |
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Gin Basil Smash (disponible en version sans alcool) |
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Bloody mary |
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Negroni / Mezcal negroni |
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Espresso martini |
Les frozens
Margarita : classique, fraise, mangue, passion |
14 €
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Daiquiri : classique, fraise, mangue, passion |
Champagne cocktails
Mojito royal |
16 € |
Bellini |
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Pink lady |
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Si vous ne trouvez pas votre classique sur la carte, le barman |
Cocktails création
C'est l'amour à la plage |
12 €
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Ah-ouh, cha cha cha |
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Et mes yeux dans tes yeux |
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Baisers et coquillages |
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Entre toi et l'eau bleue |
Mocktails
Gin tonic ou london mule sans alcool |
10 €
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Spritz sans alcool |
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Summer breeze |
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Pomelo mojito |
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Virgin Mojito |
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Virgin colada |
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Wild mule |
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La dolce vita |
Les smoothies detox
Je vois la vie en rose |
12 € |
Tutto verde |
Les milk shakes
Chocolat - vanille - framboise – pistache – cafe - rhum-raisin – coco – mangue – citron |
12 € |
Les eaux minérales
Acqua Panna 75cl |
8 € |
San Pellegrina 75cl |
8 € |
Les softs
Sirop à l'eau |
3,50 € |
Diabolo |
5 € |
Coco - Coca Zéro - Orangina - Sprite - ice tea |
6 € |
Citronnade - Schweppes agrum - Perrier |
6 € |
Fever tree tonic, Mediterranean tonic, ginger beer |
6 € |
Kombucha detox ou menthe de grasse |
7 € |
Red Bull |
6 € |
San Bitter |
6 € |
The glacé maison |
9 € |
Jus de fruits
Pressés orange, pamplemousse, citron |
8 € |
En bouteille bio
Orange, pomme, ananas, fraise, abricot, tomate |
6,50 € |
Bière pression |
25 cl |
50 cl |
Peroni |
5 € |
10 € |
Panache |
5 € |
10 € |
Monaco |
6 € |
11 € |
Lagunitas IPA |
8 € |
Leffe Blonde |
7 € |
Corona / Desperados |
7 € |
Liefmans Fruit |
7 € |
Boissons chaudes
Cafés
Espresso / noisette / décaféine / Café américain |
3 € |
Double espresso |
3,50 € |
Café crème / cappuccino / lotte |
5 € |
Café glacé, sirop d'orgeat |
5,50 € |
Affogato |
6 € |
Irish coffee |
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Espresso Martini |
Thés bio
English Breakfast |
4 € |
Earl Grey |
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Vert |
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Chai latte |
Infusions bio
Camomille |
4 € |
Verveine |
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Détox |
Gin
Bombay Sapphire |
9 € |
Hendrick's |
12 € |
Citadelle |
14 € |
Seedlip Garden 0% |
14 € |
Monkey 47 |
16 € |
Vodka
Absolut Blue |
8 € |
Grey Goose |
12 € |
Rhum
Bacardi carta blanca |
8 € |
Bacardi carta oro |
8 € |
Dillon Rhum agricole |
8 € |
Diplomatico reserva Exclusiva |
13 € |
Ron Zacapa 23 ans |
18 € |
Whisky et Bourbon
Ballantines |
8 € |
Jack Daniel's |
10 € |
Maker's Mark |
13 € |
Aberlour 12 ans |
15 € |
Lagavulin 16 ans |
16 € |
The Matsui Mzunara Cask |
18 € |
Téquila / Mezcal / Pisco
Tequila silver San Luis |
8 € |
Pisco |
10 € |
Mezcal |
15 € |
Tequila Patrón añejo |
16 € |
Cognac
Hennessy VS |
12 € |
Hennessy XO |
30 € |
Digestifs
Bailey's |
8 € |
Amaretto Disaronno |
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Jägermeister |
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Get 27 |
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Get 31 |
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Limoncello |
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Grappa |
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Poire |
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Framboise |
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur la carte de notre bar restaurant.
Vous pouvez également privatiser la plage de notre restaurant.
